Resepi Muffin Coklat Chip lembut gebu

Duk teringat muffin coklat chip orang post di fb haritu. Nampak macam sedap je.Apalagi google resepi , jumpa blog Azie Kitchen. G beli bahan terus buat.Sedap sangat lembut gebu dan yang penting anak-anak suka hehe.Jom tengok resepinya :

Rich Chocolate Chips Muffin

Oleh: Azie Kitchen

Bahan A
2 biji telur
1 cawan gula perang
100 ml susu segar
120ml minyak jagung
1/2 sk esen vanilla

Bahan B
190 gm tepung gandum
1 st baking powder double action
1/2sk baking soda
1/4 cawan serbuk koko
1/2 cawan choc chips (tinggalkan sedikit utk tabur)

Cara cara:
Satukan semua bahan A di dalam bekas dan kemudian ayakkan bahan B ke dalam bahan A. Gaul rata.

Tuang adunan dalam 3/4 penuh dan taburkan chocolate chips di atasnya. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170C. Bakar selama 20 minit atau sehingga masak.

Nota:
Jangan terlebih gaul untuk menghasilkan muffin yang sedap

Inilah hasilnya, memang sedap.

Selamat mencuba ! :)